闽菜、翰格蓝爵两者相互搭配，成就一场令人心旷神怡的饭局盛宴
中国名品时尚网综合报道：全球领先的酒业集团帝亚吉欧携品牌全球推广伙伴国际巨星大卫·贝克汉姆(David Beckham)先生与英国娱乐界教父赛门·福勒(Simon Fuller) 先生，共同将翰格蓝爵单一谷物威士忌重新推向世界。翰格蓝爵持续秉承其“品味荟萃”的品牌精髓，颠覆威士忌传统定义，不断求索着单一谷物苏格兰威士忌的新味觉魅力，并汇集来自各地的挚友欢享好品味。春末夏初的厦门，正是吹着和煦海风，配着美酒吃海鲜的好时节。今日， 翰格蓝爵携手厦门知名食肆烧酒配创始人黄斌先生、美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评审刘一帆先生及中国新锐设计师上官喆先生，于厦门呈现一场品味荟萃•饭局，并广邀各界品味之仕共襄盛举，感受美食美酒与时尚设计跨界合作的无限魅力。
上官喆、黄斌和刘一帆获赠贝克汉姆签名款翰格蓝爵单一谷物威士忌
饭局，在中国绵延悠长的饮食文化中扮演了至关重要的角色——它是亲眷、挚友和合作伙伴维系情感的纽带，是中国饮食习俗中的独特精髓。而在中华料理之中，闽菜以擅长烹制珍味鲜美的食材而闻名，翰格蓝爵口感温润轻盈、闽式海鲜自然鲜纯，两者相互搭配，成就一场令人心旷神怡的饭局盛宴。此次翰格蓝爵携手三位来自不同领域的品味家，共同演绎跨越烹饪与设计界的惊喜合作：基于翰格蓝爵的醇美口感，黄斌先生精心打造了一套闽式海味料理；刘一帆先生作为美食专家，分享其对谷物威士忌与海鲜料理搭配的独到见解；而中国新锐设计师上官喆，则以其一贯大胆不羁的创作风格，秉承着翰格蓝爵在经典中不断创新的精神，为这场饕餮飨宴度身打造餐碟设计。
翰格蓝爵品味荟萃•饭局主理人黄斌
《星厨驾到》美食评审刘一帆先生
中国新锐设计师上官喆先生
品味荟萃•饭局惊喜演绎闽式海鲜和翰格蓝爵的完美搭配
翰格蓝爵品味荟萃•饭局主理人、经营鹭岛著名烧酒配餐厅的黄斌先生，十分擅长闽南海鲜料理，并在传统做法上不断创新，形成了自己独特的风格。他表示：“闽南海鲜料理以 ‘料，新鲜；食，原汁原味’为原则，而翰格蓝爵威士忌口感轻盈柔顺，搭配不同的时令海鲜料理可呈现出丰富的味蕾体验。” 此次同为威士忌爱好者的黄斌，以其对食材独到的理解，完美演绎翰格蓝爵单一谷物威士忌佐配闽式海鲜的味觉之旅。
翰格蓝爵持续秉承其“品味荟萃”的品牌精髓
这场品味饭局以一道香草烹饪斑节虾拉开帷幕——虾肉取自台湾海峡野生斑节虾，肉质清爽富有弹性，将大虾用在平底锅中用橄榄油煎至七成熟，并以迷迭香调味，衬托出食材最原始的鲜甜滋味。尝一口斑节虾，啜一口翰格蓝爵，清新鲜美交相辉映的滋味呼之欲出，在口中慢慢化开，余味萦绕舌尖久久不散。
翰格蓝爵“品味荟萃•饭局”于厦门广邀各界品味之仕共襄盛举
紧接着奉上的是另一道厦门著名海鲜料理——招牌麻油煎蟹。奄母蟹按照传统闽南菜做法用上好黑麻油和姜、葱一起炝炒，再搭配一口翰格蓝爵, 便以丝丝谷物香来衬出蟹肉的爽口，却又不盖过蟹肉的极致鲜美。咸香纤细的肉质与轻柔馥郁的威士忌相搭配，口感格外细腻绵密，从舌尖滑入咽喉，留下隐隐散发出翰格蓝爵的回甜，一场精彩的“蟹”逅令在席宾客大呼过瘾。
春末夏初的厦门，正是吹着和煦海风，配着美酒吃海鲜的好时节
两道佳肴还未尝得尽兴，翰格蓝爵品味荟萃•饭局迎来了最后一道主菜——野生东星斑佐澳牛。以肉质细幼爽嫩的澳洲牛肉入味，丰富海鱼的味道和口感，相比传统的清蒸味觉上更多了几番新的变化。搭配轻柔雅致的翰格蓝爵威士忌，无论是牛肉还是东星斑在翰格蓝爵展现出的层层热带水果风味中更显鲜纯，如此精妙的搭配与随之而来的层层丰富口感，为食客们带来了趣意盎然的鲜美体验。
翰格蓝爵携手众嘉宾，品味荟萃厦门四月天
“翰格蓝爵威士忌的口感轻柔雅致，这与闽南海鲜料理所讲究的自然鲜纯不谋而合，此次品味荟萃•饭局，通过煎、炒、蒸、烤等多种方式呈现海鲜料理，呈现出鱼、虾、蟹等海味的多元口感，搭配同样口感丰富、馥郁绵长的翰格蓝爵威士忌，二者可谓是相辅相成，成就一次令人回味的舌尖体验。”本次饭局嘉宾刘一帆先生评价道。
中国新锐设计师上官喆先生为这场翰格蓝爵“品味荟萃”度身订造餐盘
时尚新锐跨界打造餐碟设计点睛之作
作为近年来最受瞩目的新锐设计师，上官喆先生素以大胆先锋的创作风格著称，在承袭经典和传统的同时不断创新，与翰格蓝爵的理念不谋而合。此次他受翰格蓝爵“品味荟萃”的品牌精神启发，跨界定制独一无二的餐碟设计。印花脱骨于Sankuanz 2015秋冬系列，并以翰格蓝爵的标志性方形瓶身为灵感，打造出以深邃幽蓝色为主调的餐碟，以丁香紫、樱桃红、水绿和灰等大胆色调点缀，意料之外的惊喜反差令人眼前一亮，一如翰格蓝爵沉潜于传统，而又置身于当代的品牌理念。餐碟上自由灵动的流动曲线，与翰格蓝爵瓶身呼应于餐桌之上，让人在品尝海鲜满足味蕾的同时仿佛潜身于深幽的海洋，味觉和视觉相融合，达到极致的感官享受。
翰格蓝爵遇上闽式海鲜料理，注定是一场舌尖上的美妙体验。轻柔雅致的威士忌口感随着鲜嫩醇美的海鲜滋味翩翩起舞，这场以“品味荟萃•饭局”为名的双色绚烂烟火，开启了威士忌佐配海鲜这一饮食新风尚的味觉与视觉的双重享受。
编辑：贝贝
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